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云南农业大学科技成果转化产品发布活动在昆举行

发布时间:2025-07-11作者:佚名 来源: 云南省农业农村厅

  近日,云南农业大学联合保山市昌宁县人民政府在昆明举办云南农业大学科技成果转化产品发布暨云南省地方标准《工夫红茶加工技术规程》宣贯活动,发布云南首个系统性工夫红茶生产标准,推动云茶产业迈向标准化、产业化发展新阶段。

  云南农业大学科技成果转化产品发布仪式现场。(受访单位供图)

  活动现场,云南农业大学茶学院国家发明专利《一种滇黄精调味茶的生产方法》的首个产业化成果“滇黄精红茶”正式发布,该专利创新融合云南道地药材活性成分与红茶制作工艺,实现“润、甜、香、养”品质突破。

  云南农业大学副校长张慧介绍,该专利以作价入股方式联合云南农业大学资产经营有限责任公司、云南诸子红茶业有限公司成立了国科茶业云南有限公司,是落实省委科技成果转化部署的创新实践,将推动“企业增效、农民增收、健康惠民”目标实现。

  “滇黄精红茶”产品。(受访单位供图)

  同期宣贯的《工夫红茶加工技术规程》由云南农业大学主导制定,云南农业大学副校长、云南省茶叶标准化技术委员会主任委员李宏介绍,标准历时两年联合10余家单位攻关,集成学校10余年科研成果,兼具科学性与规范性,为产业提供“滇红加工操作宝典”。

  活动现场,昌宁县人民政府与云南农业大学签署科技示范茶园共建协议,形成政校企协同推进产业升级的合力。昌宁县副县长王颖表示,昌宁县将依托云南农业大学科技“硬核”与标准“标尺”加速生态资源转化。

  云南农业大学茶学院院长王白娟在活动现场。(受访单位供图)

  活动中,云南农业大学茶学院院长王白娟介绍了团队通过生态立体茶园改造和茶厂标准化建设,从种植源头保障品质升级。团队的专利技术突破性实现药效高效保留与茶韵风味的协同平衡,科技正为传统茶业注入新动能,全链条质控体系让健康价值与醇香品质统一。

  未来,云南农业大学将继续以科技“穿针”、标准“引线”,缝合产学研用断层,助力云南建成世界级茶产业高地,让每一片茶园都成为乡村振兴的“活力细胞”和茶农致富的“希望田野”。

  云南省市场监督管理局、省农业农村厅等相关单位代表,高校专家学者,行业协会代表及云南农业大学师生等共同参与此次活动。

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